Lourdes 000
Panes desarrollados con volumen, corteza crujiente y miga con estructura uniforme que conserva la frescura.
Usos: pan francés pan casero, miñones, pan de molde, baguette, flautas, productos de confitería, pastelería, pizzas y pastas secas.
Presentación: 50 kg, 25 kg. y Granel.
Lourdes 0000
Harina fina y blanca, sus propiedades reológicass, brindan masas elásticas y de fácil adaptación al proceso de elaboración.
Usos: pastas frescas, pastelería, pizzas, panes de molde.
Presentación: 50 kg, 25 kg. y Granel.
Salvado
Aporta de fibra por excelencia, además de vitaminas y minerales.
Usos: panes integrales, productos dietéticos.
Presentación: 25 kg.
Harinas especiales
Desarrollamos harinas de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes.