Características: Es obtenida a partir de una molienda meticulosa de granos de trigo seleccionados, garantizando una textura ultra fina, una blancura y pureza excepcional. Su capacidad de absorción superior permite crear masas extremadamente suaves y delicadas. Producida para quienes buscan la máxima calidad en sus productos. Usos: Ideal para la elaboración pizzas, pastas y pastelería Presentación: bolsas x 25 kgs.